

いちごの最盛期
お彼岸ころより越後姫の最盛期に入ります。1月下旬から収穫していたいちごは甘味が強く、酸味が少ないのが特徴ですが、お彼岸のころより収穫される2番果は甘味と酸味のバランスがよく、多くのお客様に大変好まれるいちごになります。 収穫シーズンの違いによっての味の違いを楽しまれてはいか...
ichi-rin
2020年3月10日読了時間: 1分
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6805-2, Ijimino, Shibata, Niigata, 957-0021, Japan
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by 米倉いちご農園
新潟に雪が舞い降るころ
可憐に咲き始めるいちごの花。
いちごは花びらの数で
実の大きさが決まる。
成熟した実になるまで60日。
雪が多く、
日照時間が短い新潟で、
時間をかけて熟していく。
ゆっくり、ゆっくりと。
だから新潟の越後姫は
香り高い芳香をまとい、
口いっぱいに広がる果汁を
豊富に含み瑞々しく実るのだ。
赤く、力強く成熟した越後姫は、
心を潤してくれる。
新潟県新発田市で採れた越後姫。Ichi-Rinのいちごは大粒越後姫12粒入、15粒入など様々取り揃えております。詳しくはお問い合わせください。
2月から5月上旬 要予約
時期により、様々なサイズをご用意しております。ご予約の上ご来店ください。
2月から6月限定 要予約
そのまま食べても美味しいいちごをドライいちごにしました。凝縮された甘みと香りがお楽しみいただけます。